是非ホームパーティーに！オシャレ過ぎる食器類～簡単おつまみも紹介
もう毎月ホームパーティをし始めて、５年ほど経ちます。
最初は何をどう揃えたら良いのか、色々戸惑いましたが、最近は随分楽になってきました。
たくさんパーティ用の器や食器を買いましたが、結局毎回使うものが決まってきます。
そんな便利で重宝するホームパーティ用のグッズや、おつまみのレシピなどをご紹介します。
ホームパーティに役立つオシャレ過ぎる器や食器７選
・パレットプレート
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ホームパーティで良く使う食器は、このようなパレットプレートです。
パンやごはん、お寿司などを一箇所に入れて、他のパートにはおかずや、おつまみをちょこちょこ入れられて、なおかつ素敵でおしゃれな食器です。
・パンバスケット
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みんなのフランスパンやガーリックブレッドを切って入れておくのに、このようなナチュラルのバスケットの器は素敵です。
テーブルに置くだけでも、とてもお洒落ですね。
・一人用カップ
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スープやお吸い物など、汁物を出す時にはこのような一人用カップが重宝します。
これだと和風でも洋風でも両方に使えて、底が広いので安定感もあって、お椀のようにうっかりたおしてしまうという事もありません。
・ワイングラス
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うちのホームパーティでは飲みませんが、それでもこのようなおしゃれなグラスは欠かせません。
氷を入れてお水を出しますし、夏は冷たい麦茶なんかも入れます。
・製氷皿
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それらのドリンクを出す時に、可愛い氷を浮かべるととっても会話が弾みます。
うちでは、バレンタインの時期はハート、七夕の時期は星型などと、シーズンごとに変えています。
・ランチョンマット
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テーブルを汚さないためもありますが、何よりおしゃれです。
お皿もマットによってはえるし、滑り止めにもなりますね。もしこぼした時の為に、さっと拭けるものや洗えるものがおすすめです。
・折り紙が大活躍
Origami Chopstick rest Heart / 折り紙 箸置き ハート 折り方 - YouTube
うちのホームパーティでは、折り紙が大活躍します。箸置きも毎回違うものを、折り紙で作りますし、
デザートのお皿にケーキと一緒に、可愛いお花などを折った折り紙を添えて出したりします。
これだけで「わ〜可愛い！折り方教えて〜」と毎回盛り上がります。
長年のホームパーティ経験からオススメする簡単おつまみはコレ！
とっても簡単なホームパーティのおつまみをご紹介します。
・クリームチーズボール
クリームチーズ一箱を室温に戻します。
ボールにクリームチーズを入れて、細かく切ったネギとガーリックソルト、レモン汁、黒胡椒を入れ、よく混ぜます。
丸く１つにまとめてラップで包んで、しばらく冷蔵庫で冷やします。
でっかいボールみたいでしょ。
冷えたらラップを外して、砕いたナッツとドライフルーツを周りにまぶします。
あとはお皿にクリームチーズボールを真ん中に置いて、その周りにリッツやクラッカーを並べます。
クラッカーの上に少しずつ乗せて、食べるので小さいナイフなどを何本か置いておきましょう。
これは私の好きな材料なので、あなたの好きなものを色々入れて試してみてください。
・さっぱりアボカドサラダ
きゅうりを小さい角切りにします。
アボカド１つも小さい角切りにします。
両方をボールに入れて、レモン汁かライム汁を回しかけます。
ガーリックソルトとコショウを振りかけて、混ぜるとアボカドがちょうど良い感じに、きゅうりに絡まって、柔らかいドレッシング風になります。
・えのきのベーコン巻き
えのきを少しずつ分けます。
ベーコンを適当な長さに切って、えのきを少し乗せ、くるっと巻いて爪楊枝でとめます。
フライパンで、ベーコンがカリッとしてえのきに火が通るまで、返しながら焼きます。
ベーコンに塩気があるので、調味料なしでも大丈夫です。
・もやしサラダ
もやしを洗ってお皿に入れ、レンジで柔らかくなるまで3分くらいチンします。
ボールにポン酢とみじん切りのニンニク、ごま油を混ぜておきます。
もやしが茹で上がったら、ボールに入れてドレッシングと一緒に混ぜ合わせます。
小皿に持って、ゴマを散らして出来上がり。
・マッシュルームおつまみ
マッシュルームの軸をとります。
クリームチーズにガーリックソルトとコショウを混ぜておきます。
マッシュルームのへこんだ部分に、クリームチーズを詰めます。
とろけるチーズをパラパラ乗せて、トースターで焼けば出来上がりです。
まとめ
おつまみはホームパーティの前菜や、オードブルにもなりますよ。
オードブルの意味は、メインを食べる前に食欲をわかせるためのものです。
なので量はほんの少しで良いですし、食欲をそそるガーリックを使う事が多いようです。
私は折り紙を使う事で、日本の文化を伝えながら、節約パーティにもなっています。
